saltado de verduras con pollo

ingredientes:

1. 1 pechuga de pollo

2. 1/4 kg frejolito chino

3. 1/2 col

4. 1 pimiento

5. 1 trozo kión

6. ajo molido

7. 1 cebolla grande

8. 1 sobre mensí

9. al gusto sillao

10. aceite de oliva

11. 1 manojo cebollita china picada

preparación:

1. Picar todas las verduras.

2. Picar el pollo y macerar con sillao, ajos y un poco de mensi.

3. Calentar el aceite en una sartén grande y freír el pollo macerado con ajos, sillao y sal.

4. Echar las verduras, bajar el fuego y tapar unos minutos y luego apagar.Servir inmediatamente.😀