lentejas con arroz

ingredientes.

1. 1 taza arroz

2. 1 taza lenteja

3. 1 papa

4. 1 cebolla

5. 2 tomates

6. 1 diente ajo

7. 1 trozo ternera o cerdo

preparacion:

1. Un poco de aceite en una cacerola luego picar el tomate freír luego echar agua luego la lenteja la cebolla partido en 4 y echar crudo luego las papas en cuadrados.

2. Hacer hervir a juego lento con poca sal al gusto

3. El arroz se tuesta con poco de aceite luego le agregas 2 tazas de agua dejas que se granee.

4. Cuando este por secar el del arroz bajar el juego lento vigilando siempre retirar del fuego.