chupe de quinuaingredientes: 1/4 kg quinua 1/4 kg fideos 1/2 kilo pescado solo la pulpa en larjitos 1/2 kilo papa arenosa sancochada y pelar 6 cangrejos...
mondongoingredientes: 1 1/2 kg maíz pelado de Cusco 2 kilos carne de res especial para mondongo 1 kilo menudencia de carnero (pancitas y tripas)...
lentejas con arrozingredientes. 1 taza arroz 1 taza lenteja 1 papa 1 cebolla 2 tomates 1 diente ajo 1 trozo ternera o cerdo preparacion: Un poco de aceite...
Fettuccini a la HuancaínaINGREDIENTES 1/2 kg.fettuccini 1huevo sancochado 1 1/2 tzs.leche 200 gqueso fresco 2 cdas.aceite 2dientes de ajo picados 1/2cebolla...
guiso de trigo con pejerreyingredientes: 1000 gr arroz 1000 gr pejerrey 1/2 kilo trigo 1/2 kilo tomate 1/2 kilo papa ajos molido pimienta comino sal un poco harina...
Danza CaporalEsta Danza Caporal se Practica En Perú, Chile Y Bolivia este es Un baile muy lindo y sensual.
Mitos y Leyendas de Perú , La Carreta EncantadaSegún contaban algunos ferreñafanos, a media noche y hace muchos años salía una carreta del cementerio y otros que salía de la pampa...
Panache de verdurasIngredientes: 1/2 coliflor 1 ramillete de brócoli 1 calabacín 2 puerros 2 zanahorias 6 espárragos verdes 6 espárragos blancos 20 judías...
costumbres en perúCajamarca, la capital del carnaval peruano: Durante los 3 primeros meses del año, y aún después de navidad se convierte en la Ciudad del...
