Tamales Verdespara 8 personas 8 Choclos ⅔ taza Manteca 1 Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados Ají verde molido Sal y pimienta ½ taza Culantro...
Arroz con Pollo PeruanoIngredientes: 1 1/2 taza de hojas de cilantro 4 hojas de espinaca 4 piernas y muslos de pollo sin piel Sal y pimienta 1/4 taza de aceite...
AnticuchoIngredientes: 1 corazón de vaca 1/2 taza de vinagre 1 cucharada de ajos molidos Comino c/n Sal c/n Pimienta c/n 2 cucharaditas de orégano...
Arros con Carne SalteadaIngredientes: 1 kilo de lomo, bisteck o cuadril 2 a 3 tomates cortado de forma gruesa (Largo) 3/4 kilo de cebolla cortada de forma gruesa...
Ocopa ArepiqueñaArequipa es la ciudad de los platos mas importante de la gastronomia peruana, El rocoto relleno, chupe de camarones y la ocopa. Esta...
Ceviche de truchaEste pez se conoce como Trucha Común o Trucha Reo (Salmo Trutta) es de la familia de los Salmonidos, y de la familia de los Salmonoidae....
Chef Ricardo ZarateEl chef Ricardo Zarate nacio en Lima-Peru en 1973, estudio en el Instituto de las Americas de Lima. Su expeirnecia como Chef lo a...
RECONOCIDO CHEF!!https://es.wikipedia.org/wiki/Gast%C3%B3n_Acurio Visita aquí el chef y escritor, también el más importante promotor de la gastronomia...
PULPO A LA PARRILLAINGREDIENTES: . Ají de panca . zapallo Italiano .vino blanco . Zanahoria . chicha de jora ...
