pure con guiso de polloingredientes: - Para el puré: 2 kilos papa las que gustes 400 ml leche 50 gr mantequilla sal Aplastapapa --- Para el guiso de pollo:...
Mini Pizzas AndinasIngredientes: 8 tajadas (rebanadas) de pan 1 papa cortada en láminas finas (con una mandolina o un cuchillo filoso) 1 taza de brócoli...
pachamanca a la ollaingredientes: 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne de pollo 1 kilo boniato - camote 1 kilo papas 1 kilo habas verde 1 manojo huacatay 1...
chilcano de pescadoIngredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, molidos 1 cebolla mediana picada 1 rama de apio, picada 1 puerro ó...
fideos en salpicon de verdurasingredientes: 1 pechuga de pollo 🍗 1 paquete fideos de colores 1 pimentón rojo 1/4 kg alverjita 1 tomate🍅 1 cebolla 1 ramo espinaca 2...
torta tres lechesIngredientes: 4 huevos ¼ taza de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 taza de harina sin preparar 1 cucharada de polvo de...
causa alimeña de camarónIngredientes: 200 gr papa amarilla 100 gr de mayonesa 50gr ají amarillo 3 gr de sal 150 gr de camarón 5 ml de aceite 5 ml jugo de limon...
salsa huancainaingredientes: Ingredientes: 200 gr ají amarillo 1/2 paquete galleta soda Un huevo Sal Una cebolla 10 gr de maní 2 dientes de ajo 250 ml...
ceviche de camarón a la piedraIngredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 1 cucharadita de ajo bien picado 2 cucharadas de pasta de ají amarillo 1 cebolla roja,...
